ESCUELA DE CATACIÓN DEL BPAM RECIBE SU PRIMERA CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL

Del 11 al 17 de julio catadores de café de diferentes partes del Perú y Ecuador buscarán obtener la certificación Q Arabica Grader.

La Escuela de Catación del Bosque de Protección Alto Mayo (BPAM) viene impartiendo su primer curso internacional sobre catación de café, en el que jóvenes de distintas ciudades del Perú y Ecuador buscan obtener la certificación “Q Arabica Grader” y aprender sobre la caficultura sostenible que implementan en el BPAM para conservar el origen y afluentes del río Mayo, además de su vasta biodiversidad que beneficia a más de 280 mil personas.

Este evento forma parte del 35 aniversario que cumple el Bosque de Protección Alto Mayo el próximo 23 de julio. Es organizado por el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp), organismo adscrito al Ministerio del Ambiente, y Conservación Internacional Perú, con el apoyo de Ecoan y Profonanpe