BOX BLANQUIRROJO’ EN EL MES DE FIESTAS PATRIAS

Mila Huamán, chef y propietaria de Fausta, ha escogido y combinado los postres más emblemáticos del país para rendir homenaje al Perú.

En estas Fiestas Patrias, Fausta, pastelería casera, engríe a miles de peruanos, con la degustación regional que lleva por el camino de nuestro Perú de norte a sur, recorriendo barrios, pueblitos alejados de nuestro país, como con el ‘prestiño huanuqueño’, rosquilla de pueblo, refiere Mila Huamán, cocinera de Fausta.

“Mi bisabuela Fausta preparaba prestiños de todo Huánuco. Se levantaba en la madrugada para elaborar su masa de yemas, aguardiente y azúcar, que luego llevaba a vender a la Carretera Central con una sonrisa cálida y aires optimistas, virtudes que caracterizan a la mujer emprendedora”, narra Mila.

Este box contiene porciones de Turrón de Doña Pepa, King Kong lambayecano, guargüeros, alfajores de pecanas con sal de maras, Limones rellenos iqueños, Prestiños huanuqueños, macarrones de Pisco Sour y galletas blanquirrojas de mantequilla.